LIBRO - FROM VINE TO WINE di Kenneth Crofutt, Belinda Ellender

Glossario bilingue per il mondo della vite e del vino / Bilingual Vine & Wine Lexicon 

Scopri il viaggio affascinante che porta l'uva a trasformarsi in vino con il libro FROM VINE TO WINE di Kenneth Crofutt e Belinda Ellender. Questo testo è una guida completa che esplora ogni fase del processo di vinificazione, dalle vigne fino alla bottiglia.

Contenuti del libro

• Storia della viticoltura: Un'introduzione alle origini della coltivazione della vite e alla produzione di vino.
• Tipi di uva: Analisi delle varietà di uva più comuni e delle loro caratteristiche distintive.
• Processo di vinificazione: Dettagli sui passaggi fondamentali, dalla raccolta dell'uva alla fermentazione.
• Abbinamenti cibo-vino: Suggerimenti su come abbinare il vino ai piatti per esaltare i sapori.
• Degustazione: Tecniche per degustare il vino e apprezzarne le sfumature.

Questo libro è ideale per appassionati di vino, sommelier e chiunque desideri approfondire la propria conoscenza del mondo vinicolo. Con un linguaggio chiaro e accessibile, FROM VINE TO WINE è un must-have per chiunque voglia comprendere meglio l'arte della vinificazione.