LIBRO - KAMUT di Antonella Scialdone

Scopri il mondo del Kamut
60 ricette per conoscerlo e utilizzarlo al meglio 

Il libro "KAMUT" di Antonella Scialdone è una guida completa dedicata a questo antico cereale, noto per le sue proprietà nutrizionali e il suo sapore unico. Attraverso le pagine di questo volume, l'autrice esplora non solo la storia e l'origine del Kamut, ma anche i suoi molteplici utilizzi in cucina.

Contenuti del libro

• Storia e origini: Scopri come il Kamut è diventato un alimento prezioso nella dieta moderna.
• Proprietà nutrizionali: Approfondisci i benefici per la salute di questo cereale, ricco di proteine e minerali.
• Ricette: Una selezione di ricette gustose e semplici per integrare il Kamut nella tua alimentazione quotidiana.
• Consigli pratici: Suggerimenti su come cucinare e conservare il Kamut per preservarne le qualità.

Che tu sia un appassionato di cucina o semplicemente curioso di scoprire nuovi ingredienti, "KAMUT" è un libro che non può mancare nella tua libreria. Con un linguaggio chiaro e accessibile, Antonella Scialdone ti guiderà in un viaggio alla scoperta di un cereale che ha molto da offrire.