Tavoletta per disopercolare rapida

La tavoletta per disopercolare rapida è un accessorio di apicoltura impiegato nella disopercolatura, cioè nella rimozione degli opercoli di cera che sigillano le celle del favo prima della smielatura. È destinata all'apicoltore che lavora i favi da melario e vuole ridurre i tempi di questa operazione al banco di smielatura.

Caratteristiche principali

• Impiego: disopercolatura dei favi da melario prima dell'estrazione del miele
• Fase di lavoro: banco di disopercolatura, in laboratorio o in apiario
• Codice articolo: PRODDISOPTAV

Quando e per chi è indicata

La disopercolatura si esegue durante la campagna di smielatura, subito prima di caricare i favi nello smielatore: gli opercoli vanno tolti da entrambe le facce del favo perché il miele possa uscire dalle celle per centrifugazione. L'attrezzo è indicato sia per l'apicoltore hobbista con pochi melari sia per chi ripete l'operazione su molti favi di seguito.

Domande frequenti

Che cos'è la disopercolatura?

È la rimozione della sottile pellicola di cera (opercolo) con cui le api sigillano le celle del favo quando il miele è maturo. Senza questa operazione il miele non esce dalle celle durante la centrifugazione.

Con quali altri attrezzi si usa?

La disopercolatura si esegue con un coltello o una forchetta per disopercolare; la tavoletta accompagna questa lavorazione al banco, insieme alla vasca di raccolta degli opercoli e allo smielatore.

Che cosa si fa con gli opercoli raccolti?

Gli opercoli contengono cera e miele residuo: si raccolgono in un contenitore, si lasciano sgocciolare per recuperare il miele e la cera può essere fusa e riutilizzata.

Come si pulisce dopo l'uso?

Al termine della lavorazione si rimuovono i residui di cera e miele lavando con acqua calda, quindi si asciuga bene prima di riporre l'attrezzo.