Zucchero Bianco Biologico – Sacco 25 kg – Per Sciroppo e Candito Apicoltura Bio

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Zucchero Bianco Biologico – Sacco 25 kg – Per Sciroppo e Candito Apicoltura Bio

In breve: Lo zucchero bianco biologico in sacco da 25 kg è zucchero di barbabietola biologica coltivata nell'UE, non OGM e dal sapore neutro, per preparare in casa sciroppo e candito per le api. È la scelta per chi lavora in apicoltura biologica, dove serve zucchero bio: sciroppo 1:1 a marzo-aprile per lo stimolo, 2:1 ad agosto-settembre per le scorte.

Per chi è indicato e quando

  • Apicoltori in biologico che devono nutrire con zucchero bio.
  • Sciroppo 2:1 per le scorte, ad agosto-settembre.
  • Sciroppo 1:1 per lo stimolo, a marzo-aprile.
  • Candito fatto in casa per inverno e nuclei.

Quanto ne serve e come si somministra

Sciroppo 2:1: 2 kg di zucchero per 1 litro d'acqua; un sacco da 25 kg dà circa 37 kg di sciroppo, le scorte integrative per circa 3 famiglie. Sciroppo 1:1: 1 kg per 1 litro, 0,5-1 kg a settimana per famiglia. Sciogli lo zucchero in acqua calda tolta dal fuoco, senza mai bollire (si forma HMF), lascia raffreddare e versa nel nutritore la sera, 2-3 kg per volta, sopra 10-12 °C.

Composizione e caratteristiche

Zucchero di barbabietola biologica coltivata nell'UE, grado UE 2, polarizzazione minima 99,7 °Z: saccarosio quasi puro, con zuccheri invertiti max 0,04% e umidità max 0,06%, quindi non fa grumi. Cristalli di 0,2-1,25 mm che si sciolgono in fretta; non OGM, senza allergeni, sapore neutro. Meglio dello zucchero di canna scuro, le cui impurità possono dare dissenteria alle api.

Dati tecnici

Formato Sacco da 25 kg
Peso 25 kg netti (26 kg con imballo)
Composizione Saccarosio da barbabietola bio, grado UE 2, polarizzazione min. 99,7 °Z, zuccheri invertiti max 0,04%
Umidità max 0,06%
Granulometria 0,2-1,25 mm
Conservazione Ca. 20 °C, umidità relativa sotto 65%, al riparo da luce e calore; durata praticamente illimitata
Uso Sciroppo 1:1 marzo-aprile, sciroppo 2:1 agosto-settembre, candito fatto in casa

Formati disponibili

Disponibile in sacco da 25 kg. Sciroppo bio già pronto: Bio-Vitabee in Bag-in-Box da 28 kg; candito pronto: Candito per Api Apifonda.

Domande frequenti

Quanto zucchero serve per lo sciroppo 2:1?
2 kg per ogni litro d'acqua: un sacco con 12,5 litri dà circa 37 kg di sciroppo, per circa 3 famiglie.

Si può usare in apicoltura biologica?
Sì: è zucchero bio non OGM, per la nutrizione consentita nei casi previsti dal Reg. UE 2018/848. Conserva i documenti d'acquisto.

Perché lo sciroppo non va fatto bollire?
Il calore forte degrada gli zuccheri e forma HMF, tossico per le api.

Come si conserva?
A circa 20 °C, umidità sotto 65%, al riparo da luce e calore: dura praticamente senza limiti.

In breve: quale scegliere
Sciroppo pronto Apiinvert o Bio-Vitabee per risparmiare tempo; candito Apifonda col freddo; zucchero bio se lavori in biologico e vuoi decidere tu la concentrazione.

Il consiglio di Team Primape
In un secchio alimentare da 20 litri, 10 kg di zucchero e 5 litri d'acqua calda danno circa 15 kg di sciroppo 2:1. Preparalo la sera prima e dallo a temperatura ambiente. Un sacco, tre famiglie pronte per l'inverno.

Dati tratti dalla scheda tecnica del produttore. Venduto e spedito da Primape.


Peso 25 Kg
Unità di misura PZ
Lunghezza (cm) 55
Larghezza (cm) 40
Altezza (cm) 20
Volume unitario (cm3) 0