Fondente di Zucchero di Canna – Bancale 540 kg – Secchielli 15 kg – Per Candito

Fondente di zucchero di pura canna – bancale da 540 kg

Pasta di zucchero bianca e omogenea, ottenuta dalla cottura a vapore di zucchero di pura canna e sciroppo di glucosio. Arriva in secchielli richiudibili da 15 kg: il bancale ne contiene 36, per un totale di 540 kg.

Per chi è indicato

• Apicoltori che usano il fondente come candito o come base per il proprio candito proteico
• Laboratori di pasticceria per glasse, creme e farciture
• Gruppi d'acquisto e associazioni che si dividono il bancale

Caratteristiche

• Zucchero di pura canna e sciroppo di glucosio
• Pasta morbida, modellabile, che non cola
• Secchiello richiudibile da 15 kg: si preleva solo quello che serve
• 36 secchielli per bancale

Come si usa in apiario

Stendi una porzione da 1-2 kg in un sacchetto forato o su un foglio e appoggiala sopra i favi, vicino al glomere. Controlla il consumo ogni 2-3 settimane e rinnova prima che finisca.

Domande frequenti

Come arriva? Su pedana con camion a sponda idraulica: serve un transpallet per lo scarico. Il trasporto si quota a parte.

Come si conserva? Nel secchiello chiuso, in luogo fresco e asciutto.

Posso aggiungere polline o proteine? Sì, la pasta si impasta facilmente a temperatura ambiente.

In breve: quale scegliere

Se preferisci buste monodose già pronte scegli il candito in buste da 2 kg; se vuoi impastarlo da zero, lo zucchero a velo a bancale. Per avere pasta pronta in secchiello, questo.

Dati tratti dalla scheda tecnica del produttore. Venduto e spedito da Primape.