Zucchero a Velo (Amido Frumento) – Bancale 1000 kg – Sacchi 20 kg – Per Candito

Zucchero a velo con amido di frumento al 3% – bancale da 1000 kg

Zucchero a velo ottenuto dalla macinazione finissima del saccarosio, con il 3% di amido di frumento come antiagglomerante, in sacchi da 20 kg. Il bancale contiene 50 sacchi: la base più economica per chi prepara in proprio il candito per le api.

Per chi è indicato

• Apicoltori che preparano il candito in azienda per molte famiglie
• Allevatori di regine che riforniscono nuclei di fecondazione
• Gruppi d'acquisto e associazioni che si dividono il bancale

Caratteristiche

• Saccarosio macinato finissimo, qualità alimentare
• 3% di amido di frumento: resta sciolto e non fa grumi nel sacco
• Sacchi da 20 kg, 50 sacchi per bancale

Come si usa

Per il candito fatto in casa impasta circa 4 parti di zucchero a velo con 1 parte di miele della tua azienda o di sciroppo invertito, fino a ottenere una pasta compatta che non cola. Chiudi la pasta in sacchetti alimentari e posala sopra i telaini, sul glomere.

Quanto ne serve

Con un bancale si preparano circa 1250 kg di candito, abbastanza per 600 buste da 2 kg circa.

Domande frequenti

Come arriva il bancale? Su pedana, con camion dotato di sponda idraulica: per scaricarlo serve un transpallet o un muletto.

L'amido è un problema per le api? Al 3% l'amido è poco, ma le api lo digeriscono male: per nutrizioni prolungate e per il test della varroa con lo zucchero a velo ti consigliamo la versione senza amido.

Meglio mais o frumento? Per le api sono equivalenti; l'amido di frumento contiene glutine, da tenere presente se usi lo zucchero anche in cucina o in laboratorio.

In breve: quale scegliere

Per il test della varroa e per i nuclei scegli lo zucchero a velo senza amido; se non vuoi impastare prendi il candito pronto in buste. Per preparare grandi quantità di candito al prezzo più basso, questo bancale.

Dati tratti dalla scheda tecnica del produttore. Venduto e spedito da Primape.