Zucchero a Velo Senza Amido – Sacco 10 kg – Per Api, Candito e Varroa

Zucchero a Velo Senza Amido – Sacco 10 kg – Per Api, Candito e Varroa

In breve: Lo zucchero a velo senza amido in sacco da 10 kg è saccarosio extra bianco macinato finissimo, sotto i 100 micron, senza antiagglomeranti: le api lo digeriscono senza problemi. Serve tutto l'anno per preparare in casa il candito per famiglie e nuclei, per le paste proteiche e per il monitoraggio della varroa con il metodo dello zucchero a velo.

Per chi è indicato e quando

• Chi prepara il candito in casa per l'inverno o per i nuclei di fecondazione (aprile-agosto).
• Chi fa paste proteiche con polline o lievito.
• Chi monitora la varroa da aprile a settembre.
• Cucine e laboratori che vogliono zucchero a velo senza amido.

Quanto ne serve e come si somministra

Candito fatto in casa: indicativamente 3-4 parti di zucchero a velo e 1 di miele o sciroppo, impastate fino a una pasta compatta, poi chiusa in sacchetti da 0,5-1 kg da forare sui favi. Da 10 kg di zucchero si ottengono circa 12-13 kg di candito. Test varroa: circa 300 api in un barattolo con coperchio a rete, 1-2 cucchiai di zucchero a velo, si scuote 1-2 minuti e si contano gli acari caduti; oltre il 2% (circa 6 varroe) si interviene. Le api tornano vive nell'arnia.

Composizione e caratteristiche

Saccarosio extra bianco macinato sotto i 100 micron, prodotto nell'UE da zucchero di barbabietola: una polvere impalpabile che si impasta in fretta. Molti zuccheri a velo comuni contengono amido antiagglomerante, che le api non digeriscono; qui non c'è. La finezza aiuta anche nel test varroa: lo zucchero aderisce alle api e fa staccare gli acari.

Dati tecnici

Formati disponibili

Disponibile in sacco da 10 kg. Per il candito già pronto c'è il Candito per Api Apifonda; per lo sciroppo fatto in casa lo Zucchero Bianco Biologico da 25 kg.

Domande frequenti

Perché per le api lo zucchero a velo deve essere senza amido?
Perché l'amido non è digeribile dalle api e in inverno può dare problemi intestinali.

Come si fa il candito per api in casa?
Circa 3-4 kg di zucchero a velo per 1 kg di miele o sciroppo; usa solo miele di arnie sane.

Come si fa il test della varroa con lo zucchero a velo?
300 api, 1-2 cucchiai di zucchero, si scuote e si contano gli acari: sopra il 2% si interviene. È un controllo, non un trattamento.

Come si conserva?
In luogo asciutto, sacco chiuso, al riparo da luce e calore; se fa grumi basta setacciarlo.

In breve: quale scegliere
Apifonda se vuoi il candito pronto; sciroppo Apiinvert col caldo per le scorte; zucchero a velo senza amido per candito casalingo, nuclei e test varroa con un solo sacco.

Dati tratti dalla scheda tecnica del produttore. Venduto e spedito da Primape.